Georgios Marinakis est né à Kalamata, en Grèce en 1981. En 1999, il a terminé ses études à l'école de musique de Maria Kalas. C’est en 2003, lors d’un concert, après un voyage à Istanbul qu’il est tombé amoureux de la musique turque traditionnelle et du oud.

En 2005, il est entré à l'Université Technique de Yildiz. Il s'est spécialisé dans la théorie de la musique turque. Il a eu l'honneur de jouer avec des maîtres udi comme Ruhi Ayangil, Ozer Ozel, Goskel Baktagir, Yurdal Tokcan et Nedin Nalbantoglu et de participer aux enregistrements et à des performances de musique en Turquie, en Grèce et à l'étranger. Il a également participé à des festivals mondialement connus comme le Festival Yorgo bacano udi.

Il est le fondateur du groupe « l'Esprit de Galata », un groupe de musiciens grecs et turcs, dont le but est de composer et présenter de nouveaux projets musicaux influencés par l'expérience multiculturelle de vie à Istanbul. Leur premier projet est appelé "la Musique du passé et du présent à Istanbul".